作り方

• ①ボウルに豆腐を入れ泡立て器でつぶしながら滑らかにする。
• ②①にヨーグルト、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて、さっくりと混ぜる。
• ③熱したホットプレートにサラダ油を入れ、余分な油を拭きとる。生地を流し入れ、蓋をしてじっくり両面を焼いたら完成です。
• ④お好みでバター、ケーキシロップ、ジャムをかけると、さらに美味しくなります。