作り方

• ①豆腐は軽く水切りし、お好みの大きさに切っておく。
• ②にらは茹でて3～4㎝幅に切っておく。
• ③フライパンで油を熱し、しゃぶしゃぶ用豚肉を焼く。
• ④③の中にキムチを入れ軽く炒め、水と麺つゆを加え軽く煮る。
• ⑤①と④を器にもり、温泉たまごと茹でたにらをのせて出来上がり。