作り方

• ①水切りした豆腐と水に戻して絞った乾燥ひじきを準備する。
• ②青ネギを水で洗い、2mm間隔で輪切りにする。
• ③豆腐、ひじき、ひき肉など全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、お好みの大きさに成形する。
• ④丸く形を整えて、フライパンで両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で両面5分ずつ焼いて出来上がり！ケチャップやポン酢などお好みのソースでお召し上がりください。